ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО СЫРЬЯ


Основным сырьём для  производства этилового  пищевого  спирта служит  зерно, поставщиками которого являются предприятия системы ГАК  «Узхлебопродукт». 

         Вспомогательные  материалы:  серная  кислота,  хлорная  известь,  формалин и др. поставляются из местного рынка  на  основе  предварительно  заключённых  договоров.

         Ферментные  препараты  поступают  в  производство  из  отдельно  стоящего  цеха  ферментных  препаратов.  Однако  наиболее оптимальными  ферментными  препаратами  являются  энзимы  фирмы  «Ново – Нордиск»  Дания.